クロカワ、本しめじ、きのこセット、が終わってからが、今年は長いですね。 ハナイグチが終わり、と見せかけては新しく出てくる、というループが３回くらい続いたか。 終わり時期なので量はたいして採れませんが、しつこかったです。 （松茸もそんな感じでし…

なんか、ずっと終わりだ終わりだ言ってて全然終わらないのも、まるで嘘ついてるようで困るのですが・・・ 本当に、こんな年は過去に一度もありません。 最盛期が終わり、収穫もガツンと減って、もうあと1日2日で終了だな、 となってから、良いのが採れ始めま…

さあ、きのこシーズン終了目前です。 本しめじ、まずまずの豊作でしたね。 注文分は全部出荷できました。 （カード手続きしてくれないお客様除く） どうしても見たくて、行ってしまいました、しめじ山。 うわ、出てる。 本しめじ 2025/10/16 食べるには丁度…

予報によると、10月20日以降、最低気温0℃～2℃が続きます。 これは・・・どのきのこも全て終了でしょう。 今週いっぱいがラストチャンスです！ ・松茸 以外と続いてます。 が、Ａはもう無理かな、Ｂなら１件２件ならお送りできるかも。 それもあと1日2日では…

松茸、先週末あたりから徐々に増えてきました。 一応、最盛期のつもりのようです。 昨年、一昨年に比べれば数分の1しか採れていませんが・・・ さて、問題は、最盛期がいつまで続くかです。 なんとなくピークは過ぎたような気はしてますが、どうなるか。 終…

松茸、初物が9月8日に採れてから、はや2週間。 さっぱり増えてきませんね・・・。 昨日、ようやく「松茸Ａ」1箱、出荷できました。 他にＢが 3箱、訳あり品 3箱。 特Ａ、Ｃはゼロ。 岩手県産 松茸（まつたけ）Ａ 2025/09/25 素晴らしい！ 文句のつけようのな…

最低気温は下がってきたため、以外と早まるかと予想してましたが・・・ なかなか本格的に始まってくれません。 23日の7℃！ ちょっと下げ過ぎですが、25日からは最低気温12℃～14℃になりそうなので、序盤～中盤のきのこには丁度良さそうな気温ではあります。 …

最低気温が下がってきたため、もう本格的に始まっても良さそうな感じですが・・・ なかなか出てきてくれません。 日中がまだ28℃とかあるためか、夏のきのこ、まだ出てますね。 でももうそろそろ終了かと。 木曜（18日）からさらに下がり、最低が9℃、10℃の日…

松茸、秋のきのこ、みずの実、ご予約受付開始しました！ 少々、早かったかもしれません。 朝晩、かなり涼しくなってきたので、そろそろかとは感じてます。 初茸も数本、見えてきました。 これで桜しめじ、ほうきピンクあたりが始まれば、完全に秋シーズンの…

今朝、初茸（青）を１本、採りました。 そういえば似たようなきのこ、その辺に見えてたんですよ。 どうせ偽物と思い、シカトして歩いてました。 で、山を変え、たまご茸が１本見え、採っていたら近くに初茸らしき物が。 採ってみたらなんと！初茸です！ いや…

ちたけ（乳茸）、いまだ始まる気配無し。 今日は、ほうき茸白が採れました。 アカヤマドリ+ほうき茸白+たまご茸 2025/08/28 通常、乳茸が完全に終了してから始まるきのこです。 ほうき茸白が始まる＝夏の終わり～秋の初め、に当たります。 となると・・・、 …

異常気象のため大幅に遅れていましたが、今朝、たまご茸の初物が採れました。 天然 たまご茸 2025/08/22 さっそく『日替わり限定商品』にて販売となります。 正直、待ちくたびれました。 平年より1ヶ月以上は遅れました。 もう夏のきのこは駄目かも、と諦め…

先週ようやく雨も降り、そろそろ始まるかと予想してましたが・・・ 本日もゼロ。 全く始まりそうな気配がしません。 ちたけ（乳茸）だけでなく、アカヤマドリ、たまご茸、はなびら茸、夏物香茸も、ゼロ。 全く見えません。 参りましたね・・・ ここまで遅れ…

全く雨が降りません。 今年ほどの雨不足は、過去に経験したことがありません。 夏のきのこ、大不作となる可能性が、かなり高くなってきました。 ここまで降らないとなると・・・、 夏だけでなく秋のきのこにも確実に影響してきます。 勘弁してけろ。 予報。 …

昨年も観測史上最大級の暑さでしたが、今年は更に暑いです。 そのうえ雨が全く降っていません。 梅雨時期も１日２日しか降っていないのでは？ 夏のきのこ、厳しいかもしれません。 これ以降も、しばらく降りそうにありません。 アカヤマドリ、たまご茸、平年…

今年はかなり苦戦しました、こしあぶら。 いったい何時になったら出荷の目処が立つのか・・・ ようやく、だいたい9割方、出荷できました。 いや～～～、長かった！ 最後から2番目の山、採り終えました。 残る最後の山、採れるサイズになるまで、おそらくまだ…

ここ数日、ようやく暖かくなってきました。 25℃を越える日が続くようです。 平年ならば、これがたらの芽の時期と重なるんですが、たらの芽の収穫時期は寒かったり雨だったり大風だったりと、ずっと不穏な天候続きでした。 そのため、たらの芽以降の山菜（こ…

前回の記事でも言及したのですが、 今年の山菜、地面から出る山菜は早い（平年並み）のですが、木の枝から出る山菜が遅れていますね。 こごみ、赤こごみ、あいこ、ぼんな、終了目前です。 なのに、こしあぶらが全然まだまだですね。 僅かづつは採れてますが…

4月末だというのに寒いですね。 たらの芽の季節とは思えません。 汗だくになって採るイメージです。 たらの芽、始まってからしばらく経ちますが、収穫が全然増えてきません。 その割には、こごみ、あいこ等は、まあ順調に出てきてます。 風が強く気温が低い…

4月中旬までが寒く、昨年よりスタートが遅れています。 かたくりが始まった辺りから一段階は暖かくなりましたが・・・ たらの芽が出る時期にしては寒いです。 昨日、こごみの様子を見に行きました。 雪は全然無いのですが、こごみの出方がまだイマイチです。…