初茸
松茸、だいぶ減りました。 特A、Aは、おそらくもう採れないため受付終了です。 松茸Bも、あと2日3日程度と思われます。 C、訳あり品も今週いっぱいで、ほぼ終了と思われます。 本しめじ、クロカワも、おそらく今週いっぱい。 本しめじのお客様、お早めの…
次々と始まってきました。 桜しめじ、初茸は、まずまずの豊作と思います。 特に初茸、ここ5年10年では一番出ているかも。 天候がぴったりハマったのだと思います。 やたらと雨が続くような年に限って出るきのこです。 青初茸 2023/09/28 青初茸が、こんな感…
今朝(8/27)、山へ行ってきました。 夏のきのこ、アカヤマドリ、たまご茸も、ほぼほぼ終了し、狙うきのこが無くなってしまいました。 (私が狙えるきのこは限られます) かなりマシにはなりましたが、まだ暑いため、秋のきのこが始まるには少々かかるか・・…
昨日、なんと! あみ茸、赤初茸、入荷しました。 あみ茸、どれも小さく、若く、虫喰い跡も無い、最高の状態! ぱっと見ただけで分かります。 今始まったばかりの、今始まろうとしている、あみ茸です。 これを見て、さっそく今朝、私も知る場所を見てきました…
前回、山に残してきた「なら茸」を見に行ってきました。 出てる出てる! ここにも。 そこにも! なら茸、何種類あるのか・・・わかりません。 さもだし、ボリボリ、鬼なら茸、と今回のヤツ。 最低でも4種類はあります。 他にも、ボリボリの頭が黒っぽいヤツ…
初茸、今年は早く始まり、量もまずまず採れてたのですが・・・、 台風の影響で蒸し暑い日が続いたため、1回目はもう終わりそうです。 また、毎日毎日降る雨にやられ、ほとんどが駄目になってしまいました。 今朝は秋のように涼しかったので、2回目が始まっ…