むき茸、ハナイグチ、終盤です。 ハナイグチ、豊作でしたね数年ぶりに。 来年はまた不作か？ やはりタイミングの良い雨、これが肝心ですね。 雨で新たに始まり、数日かけて採取したところで、雨が降れば、また新たに始まってくれます。 これが丁度合ったので…

本しめじ、今年はやたらと遅れました。 そのためまだ中盤の始めくらいの感覚でいたところ、なら茸、ハナイグチと始まり、先日は栗茸が始まったため、気づきました。 もうすでにシーズン終盤だと。 畑しめじ、ほうき茸、あみ茸、香茸、天然舞茸・・・と序盤の…

9月いっぱい、全く増えず、ずっと不作を予想していましたが、一転。 先週末からドカンと増えて豊作ですね。 昨年以上のフェイントです。 こんなのは予想できるわけありません。 まあ、ご予約のお客様、ほぼお届けできたので良かったです。 さあ、最盛期もそ…

【※10/1執筆ですが、あみ茸のライバルが増えると困るため、本日アップします】 雨の後、9月終わりくらいから、ようやく徐々に収穫が増えてきつつあります。 １回目のピーク、終わったかに思われた、あみ茸、 また始まりましたが・・・ 再度、雨の無い日が続…

「松茸が凍って届いた！」 というお客様、昨日いらっしゃいました。 100件に1、2件は、やられます。 前回は、舞茸がバラバラ～でした。 当たり前ですが、「冷凍」で出荷はしません。 全てのきのこ、「クール冷蔵」で出荷しております。 他にも、 ・箱ごとズ…

雨さえ降れば・・・、 あと数日経てば・・・、 と考えていましたが、遅れ過ぎです。 不作の可能性が、高くなってきたと思われます。 序盤～中盤のきのこ、 どれも、とっくに始まってはいるのですが、全然増えてきません。 まあまあ順調に採れているのは、ほ…

松茸、お届け開始しました！ 数日前から、わずかに採れてはいましたが300ｇにならず、「日替わり限定商品」で販売していました。ようやく今朝は「松茸Ｂ」1件、出荷できました。 岩手県産 松茸Ｂ 2024/09/17 あと、「訳あり品・松茸」 訳あり品・松茸 2024/0…

８月末～９月頭頃の連続台風の後、最低気温が下がってきたため、今年は早く始まるか、と考えてましたが・・・ 最高気温がまだ３０℃を越えています。 そのためか、秋のきのこ、なかなか始まりません。 雨も全然降ってないですね。 あみ茸、初茸、これでもかっ…

夏きのこのエース、ちたけ（乳茸）、完全に終了のようです。 昨年は9月下旬に秋ちち茸が結構な量出ました。 今年も9月は暑い、とのことなので期待できるかもしれません。 もし出た場合は「日替わり限定商品」にて販売いたします。 たまご茸、アカヤマドリの…

ちたけ（乳茸）、当初は不作を予想していましたが、まあまあ出たほうでしょう。 昨年の出荷数を超えました。 最盛期に降った雨が良かったのか？ よく分かりません。 不作予想だったため、予約受付数を絞り、第一弾、第二弾～と受付けてましたが・・・ 最後の…

たて続けの台風5号、6号、7号で、きのこが駄目になり終了してしまう可能性もありましたが・・・ ちたけ（乳茸）、今年はしぶとく出続けてます。 台風通過後も、意外と採れているので、お届け順調に進んでいます。 第三弾ご予約受付開始しました。 が、さすが…

ちたけ（乳茸）、 ようやく最盛期！と思ったら台風直撃です。 しかも３連続？ ５号、６号、７号だそうです。 ガンガン雨降ってますが、雨の切れ間に採るしかない！ 今、採らなきゃ終了しちゃいます。 昨日、今日と、午前中は曇りの予報なので行ってきました…

12日に台風が東北直撃との予報。 全く雨が降らず、台風でも来てくれないか、と思っていたところ、本当に来ちゃいました。 今日も朝から雨で、山に行けませんでした。 ちたけ（乳茸）、ようやく最盛期なのでタイミング最悪ですね。 今採らなきゃいつ採るんだ…

ちたけ（乳茸）、ようやく最盛期かもしれません。 徐々に増えてきました。 本日出荷、 小～中 17パック 大 2パック 訳あり品 4パック ちたけ小～中600ｇ、大400ｇ 2024/08/09 このペースが1週間くらい続いて欲しいです。 雨は、全然降っていません。 台風が…

全く雨が降ってくれません。 やはり雨が降らないと、きのこは駄目なようです。 ちたけ（乳茸）、全く増えません。 昨日も一昨日も雨予報でしたが、一滴すら降りませんでした。 県南のほうは大雨注意報とか出てるので降っているのか？ この辺はさっぱりです。…

まだ始まったばかりですが、感触として昨年より、かなり少ない気がします。 不作の年の出かたに似ています。 天気予報。 雨が無いですね・・・ 豊作の年は雨が多いです。 昨年、少ないように思われましたが、今年に比べればだいぶ豊作でした。 9月の秋乳茸を…

雨の日が続きましたが今週から晴れるようです。 岩手も夏本番となりそうです。 となると、ちたけ（乳茸）が気になります。 今朝で5回目？のパトロール。 前回までは気配ゼロでしたが・・・ 出てました！ ビロード乳茸 (2024/7/30) 一番最初に出るビロード乳…

たまご茸、アカヤマドリ、初物が採れました。 今年も『日替わり限定商品』にて販売いたします。 たまご茸＋アカヤマドリ 270ｇ(2024/7/21) 通常の予約販売とは異なり、個数限定で、売れ次第終了となります。 次回、採れたらまた新規で販売、となります。 ど…

姫竹、山うど、わらび、と始まりました。 山菜シーズン終盤です。 こしあぶら、最後の最後の山を1カ所残すのみ。 結構な遠方です。 ここがいつ採れるか、今週か、来週か、行ってみなければ分かりません。 丁度良い日に行ければ10kgは採れますが、早くてもダ…

姫竹、始まりました！ まだＧＷだというのに！ これは尋常では無い早さですね、そりゃたらの芽採取に苦戦するわけです。 姫竹が採れるということは、すでに山菜シーズン終盤です。 おそらく、終了時期も平年より大幅に早まります。 お早めのご予約、銀行振込…

4月下旬に夏日が続いたため、ちょうど中盤の山菜の収穫時期と重なり、一気に伸びてしまいました。 平年なら1週間かけて成長するペースを、今年は2～3日で伸びてしまった、というイメージです。 ・たらの芽 ・こごみ ・はりぎり ・あいこ すでに終盤です。 あ…

たらの芽、始まりました！ まだ、始まった、というだけで収穫は僅かです。 天然 たらの芽 (2024/4/20) 週間予報を見ると、 26日から２０℃を越えてくるので、その辺から収穫増えてくる予想です。 今年は天候が目まぐるしく、極端に変わりますね。 ２月が異常…

天然行者にんにく、お届け開始しました。 時期的には平年並みのスタートかと思います。 行者にんにく （2024/4/4） 週間予報をみると、かなり暖かい日が続くようなので、おそらく1週間程度で終了と思われます。 お早めのご予約、ご入金、カード手続きをお勧…

ようやく雪が溶け、ふきのとう出荷再開です。 いや～長かった。 当初は収穫時期が大幅に早まるかと予想していましたが、3月が寒くなり過ぎました。 あと雪。 3～4週間は採れない日が続きました。 長年やってますが、こんな年は初めてです。 最高気温10℃以上…

なかなか暖かくなりません。 雪も解けてくれません。 週間予報。 これでは・・・来週も難しいかもしれませんね。 最高が３℃で日中も曇り、夜は氷点下。 これでも３月上旬よりは暖かくなっていますが・・・ ２３日以降ですね、雪解け本格化。 雪が解けないこ…

大雪です！ おそらく今季一番の積雪量です。 暖かい日が続いたため、このまま春になるかと考えていましたが、やはりまだ2月。 50ｃｍくらいでしょうか？ まだ降り続いているため、さらに積もりそうです。 問題はこれ以降。 明日は落ち着くようですが、金曜か…