赤チチが出てきました。 これが始まってくると最盛期と言えます。 ゴツくてがっしりしています。 チチタケの中では、これが採れると一番嬉しいです。 豊作までは行きませんが「平年並み」は出そうです。 こちらは橙チチ この辺では最もポピュラーで、量も採…

平年であれば、ほんの数日で終了してしまう、 希少な「たまご茸」ですが、今年はまだ採れています。 もうかれこれ１０日間は出ているのでは？ 採っても採っても、また行くと新しいのが出てきてます。 ということで、今回は「フライ」にしてみました。 これ完…