きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ふきのとう、お届け再開しました!

ようやく雪が溶け、ふきのとう出荷再開です。 いや~長かった。 当初は収穫時期が大幅に早まるかと予想していましたが、3月が寒くなり過ぎました。 あと雪。 3~4週間は採れない日が続きました。 長年やってますが、こんな年は初めてです。 最高気温10℃以上…

寒さが続き、雪解けが遅れています

なかなか暖かくなりません。 雪も解けてくれません。 週間予報。 これでは・・・来週も難しいかもしれませんね。 最高が3℃で日中も曇り、夜は氷点下。 これでも3月上旬よりは暖かくなっていますが・・・ 23日以降ですね、雪解け本格化。 雪が解けないこ…