ちたけ（乳茸）、いまだ始まる気配無し。 今日は、ほうき茸白が採れました。 アカヤマドリ+ほうき茸白+たまご茸 2025/08/28 通常、乳茸が完全に終了してから始まるきのこです。 ほうき茸白が始まる＝夏の終わり～秋の初め、に当たります。 となると・・・、 …

異常気象のため大幅に遅れていましたが、今朝、たまご茸の初物が採れました。 天然 たまご茸 2025/08/22 さっそく『日替わり限定商品』にて販売となります。 正直、待ちくたびれました。 平年より1ヶ月以上は遅れました。 もう夏のきのこは駄目かも、と諦め…

先週ようやく雨も降り、そろそろ始まるかと予想してましたが・・・ 本日もゼロ。 全く始まりそうな気配がしません。 ちたけ（乳茸）だけでなく、アカヤマドリ、たまご茸、はなびら茸、夏物香茸も、ゼロ。 全く見えません。 参りましたね・・・ ここまで遅れ…

全く雨が降りません。 今年ほどの雨不足は、過去に経験したことがありません。 夏のきのこ、大不作となる可能性が、かなり高くなってきました。 ここまで降らないとなると・・・、 夏だけでなく秋のきのこにも確実に影響してきます。 勘弁してけろ。 予報。 …