松茸、秋のきのこ、みずの実、ご予約受付開始しました！ 少々、早かったかもしれません。 朝晩、かなり涼しくなってきたので、そろそろかとは感じてます。 初茸も数本、見えてきました。 これで桜しめじ、ほうきピンクあたりが始まれば、完全に秋シーズンの…

今朝、初茸（青）を１本、採りました。 そういえば似たようなきのこ、その辺に見えてたんですよ。 どうせ偽物と思い、シカトして歩いてました。 で、山を変え、たまご茸が１本見え、採っていたら近くに初茸らしき物が。 採ってみたらなんと！初茸です！ いや…

異常気象のため大幅に遅れていましたが、今朝、たまご茸の初物が採れました。 天然 たまご茸 2025/08/22 さっそく『日替わり限定商品』にて販売となります。 正直、待ちくたびれました。 平年より1ヶ月以上は遅れました。 もう夏のきのこは駄目かも、と諦め…

全く雨が降りません。 今年ほどの雨不足は、過去に経験したことがありません。 夏のきのこ、大不作となる可能性が、かなり高くなってきました。 ここまで降らないとなると・・・、 夏だけでなく秋のきのこにも確実に影響してきます。 勘弁してけろ。 予報。 …

昨年も観測史上最大級の暑さでしたが、今年は更に暑いです。 そのうえ雨が全く降っていません。 梅雨時期も１日２日しか降っていないのでは？ 夏のきのこ、厳しいかもしれません。 これ以降も、しばらく降りそうにありません。 アカヤマドリ、たまご茸、平年…

12日に台風が東北直撃との予報。 全く雨が降らず、台風でも来てくれないか、と思っていたところ、本当に来ちゃいました。 今日も朝から雨で、山に行けませんでした。 ちたけ（乳茸）、ようやく最盛期なのでタイミング最悪ですね。 今採らなきゃいつ採るんだ…

全く雨が降ってくれません。 やはり雨が降らないと、きのこは駄目なようです。 ちたけ（乳茸）、全く増えません。 昨日も一昨日も雨予報でしたが、一滴すら降りませんでした。 県南のほうは大雨注意報とか出てるので降っているのか？ この辺はさっぱりです。…

たまご茸、アカヤマドリ、初物が採れました。 今年も『日替わり限定商品』にて販売いたします。 たまご茸＋アカヤマドリ 270ｇ(2024/7/21) 通常の予約販売とは異なり、個数限定で、売れ次第終了となります。 次回、採れたらまた新規で販売、となります。 ど…

週間天気予報、先週見た時は少し涼しくなる、とのことでしたが・・・ まだ30℃が続くようです。 これでは今始まったとしても続きません。 下手すると不作になっちゃいます。 ので、まだ始まらなくていいかな。 もう少し涼しくなってから始まってくれるのがベ…

ようやくと言うか、突然始まりましたね。 何度見に行っても全く出ていないため、山に行くペースを1日おき、2日おき・・・ と伸ばし伸ばし、最近は5日おきくらいに減らしていました。 昨日ひさびさに行ってみると、ボコボコ出てました。 アカヤマドリＢ品-訳…

今朝（8/27）、山へ行ってきました。 夏のきのこ、アカヤマドリ、たまご茸も、ほぼほぼ終了し、狙うきのこが無くなってしまいました。 （私が狙えるきのこは限られます） かなりマシにはなりましたが、まだ暑いため、秋のきのこが始まるには少々かかるか・・…

アカヤマドリ、たまご茸、はなびら茸が入荷したため、私も山に行ってきました。 さっそく、アカヤマドリ発見。 たまご茸も。 ヒラキも。 家に戻り、ＨＰに掲載したところ即完売。 梱包を終わらせ、再度昼から別の山へ。 はなびら茸。 まあまあの大きさですが…

久々に、山に行きました。 先週末、見に来た時は、あみ茸が４〜５本採れたので、かなり増えているのでは・・・ と、期待しましたが・・・。 全く見えず。 先週のはフェイクか？ 代わりに、千本しめじ。 あと、アカヤマドリ。 こちらも。 他に、たまご茸が結…

前回残してきたあみ茸、香茸とたまご茸を見に行きます。 やはり成長してました！ 本当はあと１日置けばもう少し大きくなるんですが、夏物なので秋物より虫が入りやすいため、小さめでも採っちゃいます。 こっちも。 小さすぎて残した物がかなりあるので、ま…

昨日、今日と、山行きました。 昨日はアカヤマドリが当たりました。 デカい！ が、傘の裏もまあまあ綺麗だったので限定商品で販売。 私は確か今年初めてなので嬉しいです。 何度見に来ても出ていなかったので諦めていました。 さらに５ｍ先に「続き」が。 場…

昨日、山の様子を見てきました。 アカヤマドリが最盛期です。 大きなヒラキだと遠くからでも見つけられるので、近くまで寄ります。 周りを見渡せば３ｍ〜５ｍ離れたところに必ず数本出てます。 これで（きのこが）円を描く方向が分かります。 だいたいさらに…

夏のきのこ、始まってきました。 私もさっそく山見に。 まずアカヤマドリ。 大きく開いてしまってます。 食べられなくはないですが、ただでさえ「虫」が入りやすいきのこのため、ここまで開いてると・・・山に残します。 そこかしこに大きいアカヤマドリが・…

平年であれば、ほんの数日で終了してしまう、 希少な「たまご茸」ですが、今年はまだ採れています。 もうかれこれ１０日間は出ているのでは？ 採っても採っても、また行くと新しいのが出てきてます。 ということで、今回は「フライ」にしてみました。 これ完…

「たまご茸」豊作につき、新商品の販売です！ 「たまご茸・大ヒラキ」 300ｇで1,260円です。 「つぼみ」は200ｇで同価格なのでお得！！ 今現在がまさに最盛期ですので、おそらくすぐに終了します。 つぼみ、ヒラキとも、お早目のご予約をお勧めいたします。 …