山うるい、お届け中です。 天然 山うるい 今年は苦戦しました。 毎年採っていた山では全然生えてきません。 あるにはあるのですが、どれもこれも細い物ばかり・・・ 絶対数もかなり減ってます。 これは新たな山を探さなければ・・・と考えていたところに救世…

今朝、山を見てきました。 こごみがそろそろちょうど良いのでは・・・？ バッチリです！ なかなか良いタイミングで来れないため、いつも採れません。 このくらいがベスト。 斜面じゅう「こごみ」だらけです（＾＾） 細いもの、小さいもの、広がりすぎたもの…

今日も山に行ってきました。 始まったばかりのあいこ、ぼんな、こごみ、たらの芽、うるい（これはお隣さんから貰った栽培品）まとめてお浸しにしてみました。 あいこ、ぼんなの美味いこと！ まだ出始めの若いのあいこ、ぼんななので瑞々しくピチピチ！ たら…