暑い日が続いているため山の様子を見てきました。
先週は収穫無し。
今日も期待していなかったのですが。
はなびら茸、出てました。
天然 はなびら茸 2026/7/21
若く、サイズも丁度良い感じ。
やや黄味がかっている気がしますが、ほうき茸白なんかも露出部分は黄～茶に変色するので、まあこういう物です。
これが更に大きくなると「はなびら」部分の端が変色します。
年老いた為か、乾燥または雨によるものか。
それとは違います。
先週は全く見えませんでした。
1週間置けばここまで成長するんですね。
１株で470ｇ。
基本、夏場のきのこ。
9月頭くらいまでか？
時期でいえば長期間ですが、まあ滅多に採れません。
私だけならシーズン通して５株も採れれば多いほうです。
で、いつ出るのか、全く分かりません。
なので、山に行くたび探す必要があります。
で、一度採ったら終わりです。
同じ場所に２回も３回も、は出ません。
もしくは他のきのこ狙いで、たまたま当たるか。
なので・・・『日替わり限定商品』での販売となります。
（予約は承っていません）
次に、たまご茸。
天然 たまご茸 2026/07/21
夏きのこの定番ですね。
派手な色で見つけやすい。
ただ、定番ではありますが、まとまって大量に採れる、という事があまり無く、ピークが分散しているイメージ。
7月下旬～9月上旬の長期間に渡ってポツポツと出る感じです。
そのためこちらも『日替わり限定商品』での販売となります。
レアにはレアですが、はなびら茸、千本しめじ程ではありません。
ピークとなれば、ほぼ毎日のように出品があります。
「裏技」を使っていただければ、まあ入手はできるかと。
ヒラキも出てました。
たまご茸ヒラキ 2026/07/21
傘裏が虫食いでボロボロだったので山に置いてきました。
表面は綺麗なんですが。
ということで、これからですね、夏きのこ。
狙っているお客様、チェックいただければと思います。
さて、夏きのこ代表、ちたけ（乳茸）。
昨年は前代未聞の収穫ゼロ！
今年こそは出てくれるかと期待していますが・・・
昨年と同じく、今年も梅雨時期にほとんど雨が降ってくれていません。
時期も量も全く予想できませんね。
始まる前からご予約承るのは怖くなってきたので、今年は完全に始まってから、予約受付開始の予定です。
また、始まったとしてもいつまで採れるか、どれだけ採れるか、分かりませんので、
予め数量を決め、数回に分けてご予約承る予定です。
予定数量に達し次第、受付ストップ
↓
ご予約分、全て出荷できそうであれば受付再開
↓
予定数量に達し次第、受付ストップ
↓
以後繰り返し。
と考えています。
とは言っても、「ご予約順のお届け」に変わりは無いため、早ければ早いほどお届けできる可能性は高くなります。
一瞬で終わる年もあるため、予定していた第2弾、第3弾の受付が無くなる可能性も十分ございます。
そのためにも、できれば早い段階でご予約いただくことをお勧めいたします。
乳茸の人気は凄まじいので、おそらく受付開始当日か翌日にはストップが予想されます。
会員のお客様にはメールにて受付開始をお知らせしています。
メールが届いたら、即予約、がお勧めです。
そのためには会員登録必須と思われます。
（あと「メルマガ希望する」にチェック必須）
もしくは、商品詳細ページの「再入荷お知らせ申込み」リンクから、メールアドレス、お名前を入力いただければ申込み可能です。
こちらは昨年に実装された機能ですね。
有効活用いただければと思います。
※会員登録が、よりお勧めです。
「再入荷お知らせ申込み」で申込みいただいてもメールが届かない、という事例が稀にではありますが発生する可能性がございます。
特に乳茸、
第1弾、第2～第3弾、と数回に分けて受付の予定です。
第1弾開始時に「再入荷のお知らせ」メールが「自動で」配信されます。
が、一旦受付ストップした場合、再度申込みいただかなければ第2弾開始時にはメールは届きません。
（第3弾以降も同様）
要は、一度お申し込みいただいても1回限りで終了、となります。
会員の場合、2弾3弾、来年以降もメールでお知らせが届きます。
（※追記 7/28）
アカヤマドリ、たまご茸、ともに豊作の気配。
昨年、一昨年は、僅かずつ、いつまでも出たイメージでしたが、今年は集中して一気に出て終了、となる可能性もございます。
おそらく今が最盛期。
最盛期のうちにご注文いただければと思います。
無くなってからでは採れませんので・・・。
アカヤマドリ 2026/07/24
たまご茸 2026/07/24
アカヤマドリ② 2026/07/24
本日、夕方、ちたけ（乳茸）、初入荷しました！
たった数本なので、どこでも始まった、という訳では無さそうです。
おそらく1週間～10日後くらいから本格的に出始めるかと予想してます。
が、ただの予想です。
明日からドカドカ入荷する可能性もゼロではありませんが・・・
まだ真夏という雰囲気ではないので、少々かかるかもしれません。
僅かずつのうちは『日替わり限定商品』で販売。
本格的に出始めたら予約受付を開始の予定です。
