むき茸、ハナイグチ、終盤です。 ハナイグチ、豊作でしたね数年ぶりに。 来年はまた不作か？ やはりタイミングの良い雨、これが肝心ですね。 雨で新たに始まり、数日かけて採取したところで、雨が降れば、また新たに始まってくれます。 これが丁度合ったので…

本しめじ、今年はやたらと遅れました。 そのためまだ中盤の始めくらいの感覚でいたところ、なら茸、ハナイグチと始まり、先日は栗茸が始まったため、気づきました。 もうすでにシーズン終盤だと。 畑しめじ、ほうき茸、あみ茸、香茸、天然舞茸・・・と序盤の…

9月いっぱい、全く増えず、ずっと不作を予想していましたが、一転。 先週末からドカンと増えて豊作ですね。 昨年以上のフェイントです。 こんなのは予想できるわけありません。 まあ、ご予約のお客様、ほぼお届けできたので良かったです。 さあ、最盛期もそ…

【※10/1執筆ですが、あみ茸のライバルが増えると困るため、本日アップします】 雨の後、9月終わりくらいから、ようやく徐々に収穫が増えてきつつあります。 １回目のピーク、終わったかに思われた、あみ茸、 また始まりましたが・・・ 再度、雨の無い日が続…

雨さえ降れば・・・、 あと数日経てば・・・、 と考えていましたが、遅れ過ぎです。 不作の可能性が、高くなってきたと思われます。 序盤～中盤のきのこ、 どれも、とっくに始まってはいるのですが、全然増えてきません。 まあまあ順調に採れているのは、ほ…

松茸、お届け開始しました！ 数日前から、わずかに採れてはいましたが300ｇにならず、「日替わり限定商品」で販売していました。ようやく今朝は「松茸Ｂ」1件、出荷できました。 岩手県産 松茸Ｂ 2024/09/17 あと、「訳あり品・松茸」 訳あり品・松茸 2024/0…

８月末～９月頭頃の連続台風の後、最低気温が下がってきたため、今年は早く始まるか、と考えてましたが・・・ 最高気温がまだ３０℃を越えています。 そのためか、秋のきのこ、なかなか始まりません。 雨も全然降ってないですね。 あみ茸、初茸、これでもかっ…

夏きのこのエース、ちたけ（乳茸）、完全に終了のようです。 昨年は9月下旬に秋ちち茸が結構な量出ました。 今年も9月は暑い、とのことなので期待できるかもしれません。 もし出た場合は「日替わり限定商品」にて販売いたします。 たまご茸、アカヤマドリの…

ちたけ（乳茸）、当初は不作を予想していましたが、まあまあ出たほうでしょう。 昨年の出荷数を超えました。 最盛期に降った雨が良かったのか？ よく分かりません。 不作予想だったため、予約受付数を絞り、第一弾、第二弾～と受付けてましたが・・・ 最後の…

たて続けの台風5号、6号、7号で、きのこが駄目になり終了してしまう可能性もありましたが・・・ ちたけ（乳茸）、今年はしぶとく出続けてます。 台風通過後も、意外と採れているので、お届け順調に進んでいます。 第三弾ご予約受付開始しました。 が、さすが…

ちたけ（乳茸）、 ようやく最盛期！と思ったら台風直撃です。 しかも３連続？ ５号、６号、７号だそうです。 ガンガン雨降ってますが、雨の切れ間に採るしかない！ 今、採らなきゃ終了しちゃいます。 昨日、今日と、午前中は曇りの予報なので行ってきました…

12日に台風が東北直撃との予報。 全く雨が降らず、台風でも来てくれないか、と思っていたところ、本当に来ちゃいました。 今日も朝から雨で、山に行けませんでした。 ちたけ（乳茸）、ようやく最盛期なのでタイミング最悪ですね。 今採らなきゃいつ採るんだ…

ちたけ（乳茸）、ようやく最盛期かもしれません。 徐々に増えてきました。 本日出荷、 小～中 17パック 大 2パック 訳あり品 4パック ちたけ小～中600ｇ、大400ｇ 2024/08/09 このペースが1週間くらい続いて欲しいです。 雨は、全然降っていません。 台風が…

全く雨が降ってくれません。 やはり雨が降らないと、きのこは駄目なようです。 ちたけ（乳茸）、全く増えません。 昨日も一昨日も雨予報でしたが、一滴すら降りませんでした。 県南のほうは大雨注意報とか出てるので降っているのか？ この辺はさっぱりです。…

まだ始まったばかりですが、感触として昨年より、かなり少ない気がします。 不作の年の出かたに似ています。 天気予報。 雨が無いですね・・・ 豊作の年は雨が多いです。 昨年、少ないように思われましたが、今年に比べればだいぶ豊作でした。 9月の秋乳茸を…

雨の日が続きましたが今週から晴れるようです。 岩手も夏本番となりそうです。 となると、ちたけ（乳茸）が気になります。 今朝で5回目？のパトロール。 前回までは気配ゼロでしたが・・・ 出てました！ ビロード乳茸 (2024/7/30) 一番最初に出るビロード乳…

たまご茸、アカヤマドリ、初物が採れました。 今年も『日替わり限定商品』にて販売いたします。 たまご茸＋アカヤマドリ 270ｇ(2024/7/21) 通常の予約販売とは異なり、個数限定で、売れ次第終了となります。 次回、採れたらまた新規で販売、となります。 ど…

松茸、だいぶ減りました。 特Ａ、Ａは、おそらくもう採れないため受付終了です。 松茸Ｂも、あと2日3日程度と思われます。 Ｃ、訳あり品も今週いっぱいで、ほぼ終了と思われます。 本しめじ、クロカワも、おそらく今週いっぱい。 本しめじのお客様、お早めの…

松茸、初物が採れてからもう2週間くらい経ちますが、なかなか増えてきませんね。 とても最盛期とは言えないレベル。 それでいて「松茸・特Ａ」のようなぶっといツボミが多く、変な年です。 毎日のように「特Ａ」ができるのですが、Ａ～Ｃはさっぱりでした。 …

次々と始まってきました。 桜しめじ、初茸は、まずまずの豊作と思います。 特に初茸、ここ5年10年では一番出ているかも。 天候がぴったりハマったのだと思います。 やたらと雨が続くような年に限って出るきのこです。 青初茸 2023/09/28 青初茸が、こんな感…

ようやく始まってくれました！ 岩手県産松茸Ｂ 2023/09/24 昨年、一昨年が早過ぎたので、どうも調子が狂うのですが・・・ 平年であれば、9月中ごろからポツポツ採れ始め、20日過ぎから本番、というのが定石です。 それより早ければ、今年は早いな～と。 そう…

週間天気予報。 ようやく長かった夏が終わってくれそうです。 本当は22日くらいの気温がしばらく続くのが理想なのですが・・・ 最低気温８℃では低すぎます。 きのこシーズン終盤の気温です。 昨日、今日までずっと最低気温20℃ですよ！ 夏でしょう？ 27日が少…

週間天気予報、先週見た時は少し涼しくなる、とのことでしたが・・・ まだ30℃が続くようです。 これでは今始まったとしても続きません。 下手すると不作になっちゃいます。 ので、まだ始まらなくていいかな。 もう少し涼しくなってから始まってくれるのがベ…

ようやくと言うか、突然始まりましたね。 何度見に行っても全く出ていないため、山に行くペースを1日おき、2日おき・・・ と伸ばし伸ばし、最近は5日おきくらいに減らしていました。 昨日ひさびさに行ってみると、ボコボコ出てました。 アカヤマドリＢ品-訳…

ようやく雨が降ってくれていますが・・・ 手遅れだったようです。 ちたけ（乳茸）、新たに始まってくる様子が全くありません。 おそらく終了と思われます。 お送りできなかったお客様、誠に申し訳ございません。 今年は天候が悪すぎました。 ただ、台風通過…

何カ所か、ちたけ（乳茸）の採れるスポットがありますが、 今３セット目を廻っています。 同じ場所ですでに３回目の採取をしています。 ２回目に比べ、収穫が減ってきました。 今日の山は特にそう感じました。 ４回目が採れるかどうか・・・というところです…

ちたけ（乳茸）、7月31日に見た山、再度チャレンジ。 収穫量は、この山が最も期待できます。 やはり乾燥、ヒビ割れが目立ちます。 が、落ち葉の下に隠れているものは綺麗なものも。 ちたけ（乳茸） 2023/08/05 あとは苔から顔を出しているもの。 たぶん苔が…

今日は昨日とは別の山で、ちたけ（乳茸）狙い。 毎年採っている場所です。 もう4、5回は行ってますが全然出る気配が無かったんですが・・・ やっと出てきました。 ちたけ（乳茸） 2023/08/01 綺麗ですね。サイズも丁度良い。 が、やはり昨日の山と同じく、ヒ…

今日は、ちたけ（乳茸）を見に行きました。 赤ちちが出る山です。 当店のメンバーのＮさんが場所を教えてくれる、というので是非ともとお願いしました。 初めての山なので緊張します。 5日前に来た時は、まだ小さすぎて残してきたとのこと。 いい感じに成長…

いったん終わったかに見えた夏香茸が、また採れてます。 夏香茸 2023/07/24 こうして見ると地肌と同じ色ですね。 見つけづらいはずです。 これで落ち葉なんか被ってたなら・・・。 掌サイズくらいに成長してくれないと、なかなか発見できません。 夏香茸 202…