きのこ
クロカワ、本しめじ、きのこセット、が終わってからが、今年は長いですね。 ハナイグチが終わり、と見せかけては新しく出てくる、というループが3回くらい続いたか。 終わり時期なので量はたいして採れませんが、しつこかったです。 (松茸もそんな感じでし…
なんか、ずっと終わりだ終わりだ言ってて全然終わらないのも、まるで嘘ついてるようで困るのですが・・・ 本当に、こんな年は過去に一度もありません。 最盛期が終わり、収穫もガツンと減って、もうあと1日2日で終了だな、 となってから、良いのが採れ始めま…
さあ、きのこシーズン終了目前です。 本しめじ、まずまずの豊作でしたね。 注文分は全部出荷できました。 (カード手続きしてくれないお客様除く) どうしても見たくて、行ってしまいました、しめじ山。 うわ、出てる。 本しめじ 2025/10/16 食べるには丁度…
松茸、初物が9月8日に採れてから、はや2週間。 さっぱり増えてきませんね・・・。 昨日、ようやく「松茸A」1箱、出荷できました。 他にBが 3箱、訳あり品 3箱。 特A、Cはゼロ。 岩手県産 松茸(まつたけ)A 2025/09/25 素晴らしい! 文句のつけようのな…
最低気温は下がってきたため、以外と早まるかと予想してましたが・・・ なかなか本格的に始まってくれません。 23日の7℃! ちょっと下げ過ぎですが、25日からは最低気温12℃~14℃になりそうなので、序盤~中盤のきのこには丁度良さそうな気温ではあります。 …
最低気温が下がってきたため、もう本格的に始まっても良さそうな感じですが・・・ なかなか出てきてくれません。 日中がまだ28℃とかあるためか、夏のきのこ、まだ出てますね。 でももうそろそろ終了かと。 木曜(18日)からさらに下がり、最低が9℃、10℃の日…
松茸、秋のきのこ、みずの実、ご予約受付開始しました! 少々、早かったかもしれません。 朝晩、かなり涼しくなってきたので、そろそろかとは感じてます。 初茸も数本、見えてきました。 これで桜しめじ、ほうきピンクあたりが始まれば、完全に秋シーズンの…
今朝、初茸(青)を1本、採りました。 そういえば似たようなきのこ、その辺に見えてたんですよ。 どうせ偽物と思い、シカトして歩いてました。 で、山を変え、たまご茸が1本見え、採っていたら近くに初茸らしき物が。 採ってみたらなんと!初茸です! いや…
ちたけ(乳茸)、いまだ始まる気配無し。 今日は、ほうき茸白が採れました。 アカヤマドリ+ほうき茸白+たまご茸 2025/08/28 通常、乳茸が完全に終了してから始まるきのこです。 ほうき茸白が始まる=夏の終わり~秋の初め、に当たります。 となると・・・、 …
異常気象のため大幅に遅れていましたが、今朝、たまご茸の初物が採れました。 天然 たまご茸 2025/08/22 さっそく『日替わり限定商品』にて販売となります。 正直、待ちくたびれました。 平年より1ヶ月以上は遅れました。 もう夏のきのこは駄目かも、と諦め…
先週ようやく雨も降り、そろそろ始まるかと予想してましたが・・・ 本日もゼロ。 全く始まりそうな気配がしません。 ちたけ(乳茸)だけでなく、アカヤマドリ、たまご茸、はなびら茸、夏物香茸も、ゼロ。 全く見えません。 参りましたね・・・ ここまで遅れ…
全く雨が降りません。 今年ほどの雨不足は、過去に経験したことがありません。 夏のきのこ、大不作となる可能性が、かなり高くなってきました。 ここまで降らないとなると・・・、 夏だけでなく秋のきのこにも確実に影響してきます。 勘弁してけろ。 予報。 …
昨年も観測史上最大級の暑さでしたが、今年は更に暑いです。 そのうえ雨が全く降っていません。 梅雨時期も1日2日しか降っていないのでは? 夏のきのこ、厳しいかもしれません。 これ以降も、しばらく降りそうにありません。 アカヤマドリ、たまご茸、平年…
むき茸、ハナイグチ、終盤です。 ハナイグチ、豊作でしたね数年ぶりに。 来年はまた不作か? やはりタイミングの良い雨、これが肝心ですね。 雨で新たに始まり、数日かけて採取したところで、雨が降れば、また新たに始まってくれます。 これが丁度合ったので…
本しめじ、今年はやたらと遅れました。 そのためまだ中盤の始めくらいの感覚でいたところ、なら茸、ハナイグチと始まり、先日は栗茸が始まったため、気づきました。 もうすでにシーズン終盤だと。 畑しめじ、ほうき茸、あみ茸、香茸、天然舞茸・・・と序盤の…
9月いっぱい、全く増えず、ずっと不作を予想していましたが、一転。 先週末からドカンと増えて豊作ですね。 昨年以上のフェイントです。 こんなのは予想できるわけありません。 まあ、ご予約のお客様、ほぼお届けできたので良かったです。 さあ、最盛期もそ…
【※10/1執筆ですが、あみ茸のライバルが増えると困るため、本日アップします】 雨の後、9月終わりくらいから、ようやく徐々に収穫が増えてきつつあります。 1回目のピーク、終わったかに思われた、あみ茸、 また始まりましたが・・・ 再度、雨の無い日が続…
雨さえ降れば・・・、 あと数日経てば・・・、 と考えていましたが、遅れ過ぎです。 不作の可能性が、高くなってきたと思われます。 序盤~中盤のきのこ、 どれも、とっくに始まってはいるのですが、全然増えてきません。 まあまあ順調に採れているのは、ほ…
松茸、お届け開始しました! 数日前から、わずかに採れてはいましたが300gにならず、「日替わり限定商品」で販売していました。ようやく今朝は「松茸B」1件、出荷できました。 岩手県産 松茸B 2024/09/17 あと、「訳あり品・松茸」 訳あり品・松茸 2024/0…
8月末~9月頭頃の連続台風の後、最低気温が下がってきたため、今年は早く始まるか、と考えてましたが・・・ 最高気温がまだ30℃を越えています。 そのためか、秋のきのこ、なかなか始まりません。 雨も全然降ってないですね。 あみ茸、初茸、これでもかっ…
夏きのこのエース、ちたけ(乳茸)、完全に終了のようです。 昨年は9月下旬に秋ちち茸が結構な量出ました。 今年も9月は暑い、とのことなので期待できるかもしれません。 もし出た場合は「日替わり限定商品」にて販売いたします。 たまご茸、アカヤマドリの…
ちたけ(乳茸)、当初は不作を予想していましたが、まあまあ出たほうでしょう。 昨年の出荷数を超えました。 最盛期に降った雨が良かったのか? よく分かりません。 不作予想だったため、予約受付数を絞り、第一弾、第二弾~と受付けてましたが・・・ 最後の…
たて続けの台風5号、6号、7号で、きのこが駄目になり終了してしまう可能性もありましたが・・・ ちたけ(乳茸)、今年はしぶとく出続けてます。 台風通過後も、意外と採れているので、お届け順調に進んでいます。 第三弾ご予約受付開始しました。 が、さすが…
ちたけ(乳茸)、 ようやく最盛期!と思ったら台風直撃です。 しかも3連続? 5号、6号、7号だそうです。 ガンガン雨降ってますが、雨の切れ間に採るしかない! 今、採らなきゃ終了しちゃいます。 昨日、今日と、午前中は曇りの予報なので行ってきました…
12日に台風が東北直撃との予報。 全く雨が降らず、台風でも来てくれないか、と思っていたところ、本当に来ちゃいました。 今日も朝から雨で、山に行けませんでした。 ちたけ(乳茸)、ようやく最盛期なのでタイミング最悪ですね。 今採らなきゃいつ採るんだ…
ちたけ(乳茸)、ようやく最盛期かもしれません。 徐々に増えてきました。 本日出荷、 小~中 17パック 大 2パック 訳あり品 4パック ちたけ小~中600g、大400g 2024/08/09 このペースが1週間くらい続いて欲しいです。 雨は、全然降っていません。 台風が…
全く雨が降ってくれません。 やはり雨が降らないと、きのこは駄目なようです。 ちたけ(乳茸)、全く増えません。 昨日も一昨日も雨予報でしたが、一滴すら降りませんでした。 県南のほうは大雨注意報とか出てるので降っているのか? この辺はさっぱりです。…
まだ始まったばかりですが、感触として昨年より、かなり少ない気がします。 不作の年の出かたに似ています。 天気予報。 雨が無いですね・・・ 豊作の年は雨が多いです。 昨年、少ないように思われましたが、今年に比べればだいぶ豊作でした。 9月の秋乳茸を…
雨の日が続きましたが今週から晴れるようです。 岩手も夏本番となりそうです。 となると、ちたけ(乳茸)が気になります。 今朝で5回目?のパトロール。 前回までは気配ゼロでしたが・・・ 出てました! ビロード乳茸 (2024/7/30) 一番最初に出るビロード乳…
たまご茸、アカヤマドリ、初物が採れました。 今年も『日替わり限定商品』にて販売いたします。 たまご茸+アカヤマドリ 270g(2024/7/21) 通常の予約販売とは異なり、個数限定で、売れ次第終了となります。 次回、採れたらまた新規で販売、となります。 ど…