雨さえ降れば・・・、 あと数日経てば・・・、 と考えていましたが、遅れ過ぎです。 不作の可能性が、高くなってきたと思われます。 序盤～中盤のきのこ、 どれも、とっくに始まってはいるのですが、全然増えてきません。 まあまあ順調に採れているのは、ほ…

さあ数年に一度の大豊作の香茸、連日、数十ｋｇ採れてます！ 我が家でも数年ぶりにいただきたいと思います。 香茸ご飯！ 香茸ご飯 凄まじい香り！ 先日、松茸ご飯をいただいたばかりですが、続けて香茸ご飯までいただけるとは！ 三男坊に、どっちが美味い？…

料理紹介。 雑きのこご飯 雑きのこうどん どちらも、畑しめじ、ほうき茸、あみ茸、くぎ茸、が入りました。 ご飯、旨かったですね。 これに初茸が混ざればさらに美味しいんだろうな・・・ 今年は初茸、全く採れません。 たまに１本２本採れても１パックになら…