週間天気予報。
ようやく長かった夏が終わってくれそうです。
本当は22日くらいの気温がしばらく続くのが理想なのですが・・・
最低気温８℃では低すぎます。
きのこシーズン終盤の気温です。
昨日、今日までずっと最低気温20℃ですよ！
夏でしょう？
27日が少し暖かさが戻りそうなので、そのまま続けばいいのですが。
これで一気に始まるでしょう？今度こそ。
序盤のきのこも、中盤、終盤のきのこも、立て続けに始まりそうな気がします。
問題は、序盤、中盤のきのこが、どの程度でてくれるか。
人気のきのこ、ほとんどが序盤、中盤に集中しているので・・・
終盤は、ハナイグチ、なら茸くらいか。
特に序盤のきのこ、怪しくなってきましたね。
丁度良い気温の時期が、今年は全く無いです。
おそらく、たった1回、ぱっと出て終了です。
何件お送りできるか・・・
ね。ご予約順て重要なんです。
毎年毎年、当初の予定通りになんて行った試しが無いです。
夏がここまで長いとは。
おそらくダントツで観測史上ナンバーワンでしょう。
そら夏のきのこ、乳茸がまた始まるわけだわ。
乳茸、8月に結構な数のお客様、泣く泣くお断りしたのですが、
今がチャンスです。
時期的に「秋ちち茸」と記載してますが、
今採れている乳茸、夏物と変わりありません。
ゴツい。肉厚。立派。
平年の9月に採れる「秋ちち」は、もっと色が薄く、ヒョロヒョロの薄っぺらい乳茸です。
もしかすると、来年出るはずの乳茸が、あまりに暑いので今出ちゃったのかもしれません。
と言っても、天気予報では、すぐに寒くなります。
今、出ている物で、本当に最後です。
細かいの、何本か山に残してきたので、おそらくあと1回は採れるかな～という感じです。
ちたけ狙いのお客様、お見逃し無く。
「日替わり限定商品」での販売となります。
「チチ」もダラダラ垂れてます。
（採っている段階では）
この時期に乳茸がこれだけ採れるのは・・・
十年、二十年に一度、あるか無いかです。
どアップ。
はぁっ・・・美しい。
色艶！たまりませんね！
他に、
アカヤマドリ、たまご茸、終了しそうでいて、まだ採れる日も。
さすがにもう終わりでしょう。
7月から見ているので・・・。
今後はもし採れても、日に数本程度、と思われます。
ほうき茸白、はなびら茸、しばらく見ません。
おそらく終了。
千本しめじ、たまに見ます。
赤初茸、2回採れました。
青はわずかに。
香茸、早い山、1回採れました。
※「きのこセット」をご予約のお客様で、
夏のきのこが大半でも送って欲しい、という方、もしいらっしゃいましたらメールでお知らせいただければ、順番を前倒しでお送りします。
平年であれば、秋のきのこが始まってから（セットを）お届けしています。
今年は秋のきのこが遅れているため、かなりお待ちいただいてます。
日によっては、夏のきのこが大半の「セット」をお届けできる日もあったのですが、
なんとなく躊躇していました。
前例が無いため？
ただ、変な天候なので、秋のきのこ、不作の可能性も出てきました。
夏のきのこでもお送りしておかないと、後から難しくなるかもしれません。
・アカヤマドリ
・たまご茸
・ほうき茸白
・千本しめじ
・はなびら茸
・乳茸
・赤初茸
・あみ茸
・香茸
あたりでしょうか。
平年なら秋のきのこと「かぶる」時期があるのですが、今年は急激に寒くなるようなので、たぶん、かぶりません。
もしいらっしゃいましたらご一報いただければと。
