本しめじ、今年はやたらと遅れました。
そのためまだ中盤の始めくらいの感覚でいたところ、なら茸、ハナイグチと始まり、先日は栗茸が始まったため、気づきました。
もうすでにシーズン終盤だと。
畑しめじ、ほうき茸、あみ茸、香茸、天然舞茸・・・と序盤のきのこ、
どうりで最近見かけません。
もう終わりの時期でした。
ここまで来て、豊作だったのは松茸、クロカワのみですね。
本しめじ、まだ採れてはいるので、あとはいつまで続くか、どれだけ量が出るか。
松茸、豊作とは言え、9月末までは本気で不作と諦めかけていました。
ある日、突然ドカンと増えました。
なので・・・事前に正確な予想なんて不可能です。
ほうき茸、畑しめじも当初は順調に出ていると思っていましたが、ぱたっと採れなくなります。
数日経過して気づきます、そういえばしばらく入荷無いなと。
今出ているクロカワ、本しめじも、いつ突然終わるか分かりません。
お早めのカード手続きをお勧めいたします。
金茸、カノシタ、少なかったな～もう終わり？
そら、あみ茸、ほうき茸も終わるわ。
ホントのシーズン終盤です。
一番の問題は、きのこセット。
序盤～中盤にほとんど出荷できなかったため、まだ半分も出荷できていません。
ここまでセットで苦労した年は無いですね。
もう、いつ終了でも、全く不思議では無い時期ではあります。
お早めのカード手続きをお勧めいたします。
＃＃＃＃収穫状況・出荷状況＃＃＃＃
・松茸
終了時期です。いつゼロになってもおかしくありません。
・香茸
しばらく入荷ゼロでしたが、本日Ｂ品入荷しました。
良いほうは、もう終了かもしれません。
・天然舞茸
しばらく入荷ゼロ。
後からの予約が結構たまっているため、あと1回は採れて欲しいところ。
最悪、終了の可能性あり。
・ほうき茸ピンク、畑しめじ、あみ茸、
おそらく終了。
たとえ採れても1パックすら無いため、セットに入れます。
・ハナイグチ
これも油断しました。
まだ早いのが出てるだけで、遅い時期に本番が来るはず、と、採取を後回しにし、あみ茸採取に時間を割いてました。
これが本番だとやっと気づきました。
わずかしか採れないあみ茸に時間さかずにハナイグチ採れば良かった・・・
今、後悔してます。
だってあみ茸の注文残ってんだもん先に終わるんだから優先するわ～
しょうが無い。
ご予約の8割方、出荷済。
・なら茸
今、オニナラ茸のピークか。
ラストチャンスかもしれません。
・本しめじ
最盛期でしょう、おそらく。
たいして採れてもいませんが。
ご予約の7割方出荷済。
あと何日採れるか？いつ終了でもおかしくありません。
カード手続き、遅いお客様が多いですね。
お届けできなくなるかもしれません。
採れているうちにお手続きいただかないと、出荷できません。
あと、週末に送って～、○日に送って～
まず無理です。
いつまでもは採れません。
チャンスは何度もありません。
・本しめじ大ヒラキ
基本的に、採る者は皆、小～中くらいのサイズで採ります。
そのため大ヒラキまで成長できる本しめじ、滅多にありません。
豊作であれば一度に全部採り切れないため、中には大きくなる物もあります。
（今年は豊作では無さそうです）
あとは最後の最後、もう皆が本しめじ採取を諦めた頃、「採り逃し」が成長し、大ヒラキとなります。
そのため、収穫量はわずかです。
「本しめじ」と同梱、というお客様いらっしゃいますが、豊作の年でなければ、まず難しいです。
（大ヒラキの時期には、小～中サイズは採れません）
ご理解いただければと思います。
お早めのカード手続きをお勧めいたします。
・クロカワ
豊作でしょう、少なくとも昨年よりは。
ご予約のほぼ10割出荷済。
カード手続きがまだ、とか、不在日が多い、とかでない限りだいたいは出荷できたかと思います。
平年なら本しめじと時期が被りますが、今年はクロカワ、かなり早くから採れているのでさすがに終了時期と思われます。
・きのこセット
正直、もう早い者勝ち状態と思われます。
あと何日、セットを出せるか、分かりません。
タイムリミット秒読み段階です。
お早めのカード手続きをお勧めいたします。
今年は「始まり」の時期がだいぶ遅れたため、終了時期も遅れるかと思われましたが違うようです。
終了時期は平年並みになるかもしれません。
平年ならきのこシーズン2ヶ月くらいのところ、今年は1ヶ月に凝縮した感じ。
出荷するほうも大変でした。
比喩表現で無く、目が回る忙しさです。
もうしばらく昼飯食べていません。
朝は5時から山に入ります。
メールは夜にまとめて。9時10時まで。
休みゼロ。
ブラック企業ですね（＾＾）
癒やしに、画像のせときます。
アングル面白いでしょ？
横になった木の下に生えてました。
陰になっても美しい。
今年は当たりが良い気がします。
誰もこの山、見てないのか？
終わったかと思えば・・・
若くて綺麗なほうき茸。
また始まるか！と期待しましたが、ここだけ。
1パック分も無いためセットに入れました。
なかなか珍しい、隣り合って出てました。
これを見て気がつきました。
シーズン終盤だわこれ。
もういつ終了でも全然おかしくないです。
見つけて喜んだはいいが、小さくて採れない。
成長させてから採ろうと思い、2日後に行ってみたら、1本残らず全て採られてました。
やっぱりみんな歩いてるんですね～悔しい。
明日はハナイグチ狙いです。
今日雨が降ったので、新たに始まってくれればいいんですが・・・
あっちも見たいしこっちも見たい、が、時間が無い。
8時9時には戻って出荷作業に取りかからないと間に合いません。
次々に売り手が訪れ作業が中断、限定商品、カード手続き、伝票作成・・・
あ～目が回る。
あと1週間、体が持ってくれれば。
