きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

雨が全然降りません

全く雨が降ってくれません。

やはり雨が降らないと、きのこは駄目なようです。

ちたけ(乳茸)、全く増えません。

 

昨日も一昨日も雨予報でしたが、一滴すら降りませんでした。

県南のほうは大雨注意報とか出てるので降っているのか?

この辺はさっぱりです。

 

これは・・・厳しくなってきましたね。

前回、危惧していたことが現実味を帯びてきました。

大不作となっても全く不思議ではありません

 

ご予約受付は承ったのですが、まだ1件すら出荷できていません。

遅い年は、ようやくお盆頃から最盛期、という年もありますが・・・

遅れている年は気が気ではありません。

 

今日の収穫、

はなびら茸 2024/08/06

若くてピチピチのはなびら茸なんですが・・・

こぶし大サイズ、100g程度しかなさそうだったため、次回まで育てることにし、山に残してきました。

吉と出るか、凶と出るか?

 

たまご茸

たまご茸 2024/08/06

ゴツくて立派です。

が、今年は超レア物ですね。

出る場所はポツポツと出ましたが、出ない場所は全く出ていません。

しかも出る場所ですら、一度には出ず、時間差攻撃です。

採るほうとしては最悪です。

何カ所も何カ所も数時間かけて回って1パックにもなりません。

ガソリン代だけで、余裕で赤字です。

 

こういう年は、たまご茸狙いで山歩きはできません。

ちたけ狙いで偶然に生えていたたまご茸を1本2本採る、という作戦でいくしかありません。

 

ちたけ、

チリメンチチタケ 2024/08/06

ネットで調べて名前を知りました。

前から存在は知っていましたが名前が分からず。

形はゴツめで赤チチ、橙チチのようですが、色が独特です。

赤黒い?紫がかっています。

 

さて、本命のちたけ(乳茸)ですが・・・

雨が降らなきゃ駄目ですね。

山に行く気が失せるレベルで、全然採れません。

最低でも1パック2パック分程度は採れないと阿呆らしくなってしまいます。

 

増えてきそうな気配も、全く感じられません。

いつもなら最盛期が近づくと、あちこちに細かいのが見えるのですが・・・

今年はそれがありません。

 

ご予約いただいているお客様、申し訳ありませんが、ある程度は覚悟していていただければと思います。

かなり数量を絞って、昨年の3分の1の予約数でいったん締切りましたが・・・

それすら難しくなる可能性、ございます。

 

とにかく雨ですね。

雨が降らないことにはどうにもなりません。

ご予約受付(第一弾)を全て出荷できそうであれば、第二弾!と考えていましたが・・・

どうなるか。

今後の天候次第です。

 

(※追記 8/6 14:40)

 

午後に、ちたけ入荷しました。

小~中  3パック

訳あり品 3パック

出荷できました。

ちたけ 小~中 600g