○松茸・特Ａ ０件待ち
○松茸Ａ ３件待ち
○松茸Ｂ ７件待ち
○松茸Ｃ/混合/ヒラキ ５件待ち
○松茸Ｃ/コロ/指定無 １件待ち
○訳あり品 ９件待ち
特Ａ、今日出荷できたため、待ちゼロ件。
待ちゼロだからといって、即出荷できるかとなると・・・
特Ａ（に値する松茸）は最盛期でも毎日採れるわけではありません。
そろそろ最盛期が終わるかもしれませんので、次に予約が入った際に、締め切る予定です。
Ａ、ご注文後１～４日待ち（予想、今のペースで出てくれれば）、
Ｂ、ご注文後１～４日待ち、
Ｃ/コロ/指定無し、即日or１日待ち程度、
Ｃ/混合/ヒラキ、
ようやくヒラキは採れ始めましたが、ほとんどが「訳あり品のヒラキ」です。
「Ｃにお入れできるヒラキ」は滅多にありません。
これからの収穫次第ですが、１週間、あるいはそれ以上お待ちいただくかもしれません。
訳あり品、９件待ちですが、おそらく明日には全部出荷可能です。
とにかく今年は「訳あり品」の割合が多いです。
こんな年は経験したことが無いですね。
おそらく長く続いた雨が原因かと思われます。
それと暑さのせい。
香茸、大豊作です！
【香茸３０％オフキャンペーン】実施中です。
まあ、大豊作です。
連日、数十ｋｇ入ってきます。
数年に一度、阿呆みたいに出るきのこです。
出ない年は全然出ません。
異常気象のせいか、ここ５、６年は特にその傾向が強いです。
昔に比べ、豊作の年と不作の年の収穫量の差が、極めて大きくなってきています。
数十倍も違います。
今からもう予想できます。
来年、再来年は、香茸は大不作です。
ほぼ確実です。
今年の安いうちに大量に入手し、乾燥させて数年を過ごす、が正解と思われます。
で、次の数年後の大豊作時にまた大量に買い込む、がベストですね。
当店で乾燥品を作って販売して欲しい、という声がありますが・・・
忙しすぎて不可能です。
１分も暇がありません。
もうしばらく昼ご飯を食べた記憶がありません。
よく考えてみると、夏の香茸が豊作でした。
夏物が豊作の年は秋の香茸もやはり豊作になるんですね。
ただ、今は豊作で出ていますが、ずっと出るとは限りません。
天候が合わなければ、すぐに終了する可能性も全然あります。
「３０％オフキャンペーン」９月２０日までの予定ですが、毎日の収穫を見て減ってくるようであれば、早めに（キャンペーンを）終了します。
チャンスはあと何日あるか、私ですら分かりません。
お早めのご予約をお勧めいたします。
ちなみに天気予報、今後１週間ずっと晴れの予想。
もうしばらく雨が降っていません。
そのうえさらに晴れ続き・・・
良くないですね。
せっかく順調に出ている松茸、香茸にも、もちろん影響します。
他のきのこは・・・全部ダメですね。
松茸、香茸しか採れていません。
セット、かなり難しくなってきました。
ほうき茸や畑しめじ、たとえ僅かでも出ていたとしても、高級きのこ、松茸、香茸が豊作となれば、皆そちらに向かいます。
なかなかほうき茸、畑しめじには足が向かいません。
あみ茸も一瞬で終了ですね。
最盛期のうちに１回でも雨が降ってくれれば、続けてもう少しは出てきたと思います。
と考えると、松茸、香茸にも同じ事が言えます。
初茸は・・・・いまだ全然出てきてくれません。
今週いっぱい様子を見て、始まらないようであれば・・・
残念ですが、今年はダメかもしれません。
あみ茸もすでに２回出てます。
３回目に期待。
あと、例年ならありえませんが、今年は香茸も「きのこセット」に入れようと思ってます。
ただ、香茸が採れているうちに、他のきのこが数種類、一度に採れれば、ですが。
今、雨が降ってくれれば松茸、香茸も長続きするんだけどな～。
うまく行きません。
一刻も早く、雨が欲しい。
あと、もう少し涼しくなってくれ。
