こしあぶら、山うど採取！

「こしあぶら」がなかなか採れず、お届けが遅れているため、私の知る最も早い山を見に行きました。 結構遠い山なのでなかなか行けませんが、こしあぶらのご注文の催促が激しくなってきたので当店メンバー「若手のホープ」と２人で参りました。 遠くから山を見た感じでは、まだ早そうなので「今日は収穫ゼロ」もあり得るな・・・とあまり期待していませんでしたが。 出ています！ しかも大きさもいい感じ！

後ろにたらの芽も見えます。 明るめの杉林の中だと、小さく採りやすい木が多いです。 １本の木から芽が何個？

明るい崖では山うど（ヤマウド）も少々出てました！

まだ始まったばかりという感じ。 上から下まで全部食べられます。 こしあぶらメインにたらの芽、はりぎり、山うどを少々。 合わせて１０ｋｇ強。 急いで帰って出荷しよう！ 帰ってみると当店メンバーがぞくぞくこしあぶら持ってきます・・・。 私が行かなくても良かったかも・・・。 まあ楽しかったので良し。 今日１日で５０〜６０ｋｇは採れたのでは？ 最盛期突入と言えるでしょう。 お待ちのお客様、どんどん出荷します。 もうすぐですのでお待ちくださいませ。 しばらく出荷に専念します。