こしあぶら、近場の里山は完全終了です。
残りは遠方の高山3カ所のみ。
それぞれ時期が異なります。
近場であれば毎日様子を見に行き、丁度良いサイズで採れますが、
遠方(車で片道2時間)のため、一発勝負です。
早すぎても採れない、遅すぎても採れない、先に誰かに採られればアウトです。
丁度タイミングが合えば、10kg以上は採れますが・・・
合わなければ1キロ2キロ、下手すればゼロもあり得ます。
お待ちいただいているお客様、
「いつ着きますか?」
よく尋ねられるのですが・・・
5月中~下旬、としかお答えできません。
特に終盤は全く予想ができません。
到着日指定、まず無理です。
採れた日しかお送りできません。
人間の都合に合わせてくれません。
ご理解いただければと思います。
####収穫状況・出荷状況####
○たらの芽
完全終了です。
あとは高山にこしあぶら採りに行く際、運良く採れれば・・・
ただ、同じ場所の場合、
こしあぶらが丁度良いサイズであれば、たらの芽は完全に旬を過ぎています。
逆に、たらの芽が採れる、となれば、こしあぶらは小さすぎて採れません。
こしあぶら狙いで行くため、たらの芽採れたとしても僅かです。
○こしあぶら
上記の説明のとおりです。
「可能性」は、まだ数十kg分ありますが、実際には何kg採れるか・・・
というところです。
注文のあるうちは採りに行きますが1山目、2山目で間に合えば、最後の山は行きません。
そのため、早ければ5月中旬で終了の可能性もございます。
お早めのご予約、銀行振込、カード手続きをお勧めいたします。
○はりぎり
たらの芽と同じく、こしあぶら採取時に丁度良いサイズのものがあれば採ります。
が、わずかです。
○しどけ、ぼんな、あいこ
ほぼ終了。
あいこならまだ少しは採れるか?
○山うど
わずかずつですが採れてます。
5月末頃までの予想。
○わらび、姫竹
今年は早いと予想していましたが、まだです。
おそらく来週中には始まってくれるか?
○みず、山うるい、山ふき
5月下旬~末頃から開始の予想。
○山菜セット
たらの芽、こしあぶら、入るとしてもごく僅かです。
前半~中盤の山菜が終了すると、(一度に採れる)種類が無いため、なかなかお届けできません。
到着日指定、無理です。
たまたま揃って採れた日しかお送りできません。