昨日、山を見てきました。
今年は、ちち茸が遅れて始まったため、数日前まで採れていましたが、さすがに終わりのようです。
まずは香茸(夏物)。
出てました。
画像奥にも1本ありますね。
毎年この場所で夏物10本近く採りますが、今年はまだ4本。
もう秋物が始まってもおかしくない時期です。
山を変え、アカヤマドリ、たまご茸、あみ茸を探しましたが・・・
どれもゼロ。
アカヤマドリ、たまご茸は今年は全然ダメですね。
暑いので始まっても良さそうなのですが・・・
ほうき茸、2本ゲット。
家に戻ると、はなびら茸が来てました。
夕方に、赤初茸、ほうき茸と、あみ茸が少々入荷。
どれも即完売。
あみ茸が始まったので、秋のきのこ本番ももうすぐです!
おそらく次の雨で一気に始まる予想です。
※夏のきのこ、『
日替わり限定商品』にて
不定期販売中です。
昨年は豊作でしたので、今年はどうでしょう?
夏のきのこ、ちち茸はまあまあ出ましたが、アカヤマドリ、たまご茸がほぼゼロ。
まだ暑いため、これからに期待。
あみ茸、あと2〜3日、雨が降れば一気に出そうです。
松茸、
香茸、初茸(青)、桜しめじ、
数日〜1週間くらいで始まるか・・・?
千本しめじ、はなびら茸、ヌメリイグチ、
「日替わり限定商品」にて販売。
もしくはセットに入ります。
初茸、あみ茸、出ない年はほとんど出ません。
そのため、もともと受け付ける予約数が少ないです。
おそらくすぐに売り切れますので、お早めのご予約をお勧めします。
松茸、香茸ももちろん、
不作の年はびっくりするほど採れません。
ご予約順のお届けですので、順番さえ早ければ、不作の年でも確実にお届けできます。
今年は豊作ですかね?
いつまで採れますか?
と、よく聞かれますが、こればかりは本当に分かりません。
予想は簡単にできますが、毎年必ず裏切られます。
早め早め、が確実です。
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