初茸、はつもの採取!
今朝も山見に行きました。
アカヤマドリ、たまご茸がポツポツと始まってきたので、それを目当てに山に入りましたが・・・予想外!
なんと初茸!
この山で初茸を見るのは初めてです。
まあ、赤松もあるし、あみ茸も少々なら出る山なので・・・。
通常、まずあみ茸が先に始まり、次に初茸の順番です。
あみ茸もまだなので、おそらく間違って出たのでしょう。
周りを探しましたが1本のみ・・・。
偶然、花びら茸発見。
目当てのアカヤマドリ、たまご茸は1本も見えず。
山を変え、こちらもヤマドリ、たまご狙い。
しかし・・・、
ほうき茸(白)発見。
カノシタ発見。
季節外れですが、毎年早いものが少量出ます。
あまりに小さいため採らずに残すことに。
こちらの山もヤマドリ、たまごは採れず。
さらに山を変え、こちらはたまご茸狙い。
いきなりアカヤマドリ!
お客様にお届けするには、ちょっと大きすぎ。
1本で200〜300gあり。
昨年はこの山で、たまご茸30〜40本は採れたのですが・・・。
皆無。
ここ数日、アカヤマドリ、たまご茸、日に1,2p/c分程度づつ採れていたため、本格的に出始めたか、と期待していましたが・・・。
どの山でも始まった、というわけではなさそうです。
今回も「限定商品」として販売します。