香茸、たまご茸採取！

昨日、当店メンバーがアカヤマドリ、たまご茸を持ってきたので、私も山見に行ってきました。 まず、香茸。

若くて傘の裏も真っ白！ 上物です！ しかし、１本のみ・・・。 かなり周りを探したんですが見つからず。 花びら茸、アカヤマドリ、たまご茸もある山ですが、全く見えず。 山を変え、千本しめじ、ほうき茸、たまご茸、桜しめじの出る雑木山に。 千本無し、ほうきも無し、もちろん桜しめじも無し・・・。 ようやくたまご茸発見！

小さいですが、つぼみの上物！ もう１本たまご茸のヒラキ。

合計、香茸１本、たまご茸３本・・・。 無駄足にも思えますが、これを繰り返さないと旬の良いものは採れません。 日に日に増えていくと思われます。