『みずの実（むかご）』 新発売！

『天然 みずの実（むかご）』 新発売です！

みずこぶ、みずたま、とも呼ばれます。 山奥深くの清廉な沢にのみ自生する天然山菜「みず（ウワバミソウ）」は、秋になると葉の付け根が赤茶色く膨らみ「実（むかご）」をつけます。 １本から４〜５個しか採れないため、非常に希少です。 特徴はなんといっても「ぬめり」！ 瑞々しい「歯ごたえ」です！ ◎おすすめ料理〜しょうゆ漬け さっと軽く茹でた後、醤油（めんつゆ、だし汁も美味）に一晩漬ければできあがり。 簡単です！ 高級料亭ご用達の山の珍味。 「みずの実（むかご）」是非お試しください。 お届け時期、平年ですと９月上〜中旬から。 今年は猛暑の為、大幅な遅れも予想されます。 ※松茸、およびきのことの同時配送はできません。 （単品でのお届けとなります）