きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

きのこ狩り-2008年シーズン終盤

さあ今年のきのこシーズンもあとわずか!

 

いつ終了してもおかしくありません。

 

最近は私も毎日山へ行っています。

 

今日の収穫、

 

まずむき茸、この間見つけた山です。

前回はまだ小さいため残しておきました。

 

今回は・・・・、

 

びっしりくっついていました!

 

カメラを忘れたため写真が無いのが残念です。

 

嫁はむき茸が嫌いなので一人で採りました。

 

本当はてっぺんの方まで登るとハナイグチが採れる場所がありますが、今年は5〜6回行って数本づつしか採れていません。

 

嫁も「あそこは行きたくない」と言い、車で待っているため、むき茸だけ見てすぐに戻ります。

 

山を変え、次は銀茸狙い。

 

前回は3本しか採れませんでしたが、今回は・・・。

 

並んで出ています!

 

しかも極太、虫も入っていません!

とはいうものの、やはり不作の年、本数が採れません。

160g、1パック分にもなりません。

セット用か、食べるかしか無いです。

 

同じ場所で金茸1本、土なめこ(チャナメツムタケ)10本程度・・・。

 

お粗末な内容・・。

昨年は土なめこもかなり採れたのですが期待はずれです。

 

上に登り栗茸、土なめこ狙い。

 

なめこゼロ。

栗茸は嫁ばかりが当たり、私はゼロ。

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だいたい採り終え、場所を変えたいのに嫁はまだ栗茸に夢中です。

 

栗茸はあまり高価でもなく、軽くて手間になりませんが、採取が面白いきのこで、はまってしまうのは分かります。

 

ただこちらは全然面白くありません。

 

「セット」を作りたいので種類が欲しいのです!

 

なんとか嫁を騙し、次の場所へ。

 

キナメツムタケ狙いです。

 

前回はまだ小さく、1本も採らず残しましたが・・・。

 

大量です。

 

もっと太くて立派なものが沢山ありましたが、採るほうに夢中で撮影を忘れていました。

早く帰って「セット」も作りたい・・というのもあります。

 

最初は丁寧に土や落ち葉を取りながら採ってましたが、面倒になり片っ端から採りました。

小さいものを残し、また次回に期待です。

 

最後に天然えのき茸。

 

小さい・・・。

量も昨年の10分の1・・。

 

こちらも次回に期待。

 

むき茸、ヌメリスギタケを少々採り終了。

 

何とか今日もセット出せそうです。

 

という綱渡り状態で、明日は収穫ゼロの可能性も十分あります。

 

あと何日採れるか・・・全く分かりません。

 

家に戻ると、当店きのこ採りメンバーのナンバー1とナンバー2、それぞれ本しめじ!採ってました!

 

ご予約、終了したりまた再開したりでごめんなさい・・・。

 

当人たちも「もう採れない」と3,4日前に言っていたので諦めてました。

 

こればかりは採れてみないことには分かりません。

 

本当に終了間近。

 

HP常にチェックいただければ、運よくご予約できるかもしれません。

 

あわただしくてすみませんが、どうか状況ご理解ください。