きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2023-09-02から1日間の記事一覧

アカヤマドリのチーズパイ焼き

アカヤマドリ、久しぶりにいただきました。 アカヤマドリのチーズパイ焼き 料理名・・・? アカヤマドリをオリーブオイルで炒めます。 味付け、塩コショウ。 パイ生地に乗せ、チーズを振りかけてオーブンで焼くだけ。だそうです。 外から来て家の玄関あけた…