きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2023-07-20から1日間の記事一覧

夏のきのこ、始まってます

夏のきのこが始まっています。 アカヤマドリに続き、香茸(夏物)が採れています。 『日替わり限定商品』にて不定期販売中です。 「訳あり品」の香茸が1本ハンパにあったので、炊き込みご飯でいただきました。 香茸ご飯 秋物に比べ香りが弱いですが、れっき…