きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2019-10-07から1日間の記事一覧

クロカワのバターソテー!

本日の夕食に、クロカワのバターソテー、いただきました! クロカワ、今が最盛期です。 確か9月中頃からわずかに採れてはいたのですが、ここ数日、急に収穫が増えました。 ご予約は沢山入っているのですが、出荷するほうが間に合わず、良いものが残ってしま…