きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2019-09-11から1日間の記事一覧

みずの実、そろそろ終了

昨日、みずの実(むかご)狙いで山へ行ってきました。 ある場所は分かっているため、「探す」必要は無く、気持ちは楽です。 はい、出てました。 密集して生えているため、探すのは簡単ですが、 葉をちぎり、茎を折り、「実」だけ残す作業が面倒です。 軽いた…