きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

夏のきのこ、始まってきました!

夏のキノコ、アカヤマドリ、ちたけ(チチタケ)が昨日採れました。 まだ、夏が始まったばかりなので、最盛期には数日かかるかと思います。 実は数週前、梅雨時期に、あみ茸が採れていたのですが・・・ 僅かでしたので食べてしまいました。 傘の大きく開いた…