中盤のきのこ、不作が確定と思われます。
本しめじ、まだ数件しか出荷できていませんが、終了の可能性すら出てきました。
ここ数日、収穫ゼロです。
今晩(10/4)、雨が降る予報なので、それで始まらなければ終了かもしれません。
気温も明日あたりからぐっと下がります。
これで紅葉も進むかと思われます。
平年であれば紅葉が進んでからも、本しめじ採れるのですが・・・
終盤のきのこ、ハナイグチ、なら茸も全然出てきません。
中盤のきのこと終盤のきのこが一時期でも被れば、きのこセットの出荷も進むのですが・・・
今のところ毎日のように採れているのはクロカワのみ。
ただ、ほとんどがB品、訳あり品で、量も日に日に減っているような気がします。
今回の雨と、気温が下がることにより、新たに始まるきのこが出てくるかどうか・・・
というところです。
●出荷の進捗状況
・本しめじ
A、Bともに1割程度。
全然進みません。
・クロカワ
4割程度か。
B品は早めにお届け可能です。
ただ、B品も日に日に減っているため、お早めのご予約をお勧めいたします。
・きのこセット
3~4割程度。
特に「山盛りセット」が進みません。
種類も採れず、量も採れず、のため、1kgは今年は非常に難しいです。
「お試しセット」にご変更をお勧めいたします。
・松茸
終わりかけですが、まだ採れる日もあるかもしれません。
・天然舞茸
あと1回くらいなら採れるかも、とのことです。
・香茸
しばらく採れていませんので終了の可能性が高いです。
・ほうき茸、初茸、
1件2件しか出荷できませんでした。
おそらく終了と思われます。
・ぶなはり茸
採れる日もありましたが、良い物が無いため出荷できず。
細かいもの、虫喰い、赤っぽく変色、等で、生での出荷に向きません。
これで終わらなければいいですが・・・
・カノシタ、金茸
わずかですが、採れた日はセットに入ります。
・ハナイグチ、なら茸
ほんの数本、採れた日もありましたが・・・
本番が来そうな気配が今のところ全くありません。
終盤のきのこなので、まだこれからに期待はしていますが・・・
9月上旬~中旬が嘘のように、なんにも採れません。
山にもほとんど人がいません。
松茸と香茸の豊作はなんだったのか?
今週中に出てくれないと時期的に厳しいですね。
このまま終了なら、本しめじは大不作、いや凶作ですね。
ほぼゼロに等しい。
※追記(10/5)
ぶなはり茸、お届け開始できました!