本日(9/5)、松茸A~C11件、訳あり品10件、出荷できました。
最盛期ですね。
問題は、これが何日続くかなんですが・・・
全く分かりません。
日に日に減りだしたら終盤に入ります。
まだ9月の頭なので・・・
正直信じられないのですが、現実です。
今までにこんな年あったか?
かなり早かった昨年より、さらに早いですね。
順調に出荷できているため、ご予約後、比較的早めにお届け可能です。
ただ、「ヒラキ」がまだ全然採れないため、「松茸C/ヒラキ指定」のお客様、しばらくお待ちいただきます。
(「松茸C/混合指定」もお待ちいただきます)
※「松茸B」も今のところ全部ツボミです。
「松茸C/ヒラキ指定、混合指定」結構注文がたまってきています。
あまり増えるようであれば、ちょっと後から怖いので、いったん受付停止するかもしれません。
「コロ指定」or「指定無し」は、早めに出荷可能です。
おそらく、終了時期もかなり早まると思われます。
下手すると今週いっぱいがピークで来週からみるみる減り、20日頃に完全終了、となっても驚きません。
昨年より1週間早いとすると、そんな感じです。
そうならないことを願いますが・・・そうなっても大丈夫なように、お早めのご予約をお勧めいたします。
昨日、今日と、ようやく、桜しめじ、まとまった量が採れました。
ご予約分、だいたい出荷できたので、受付再開しました。
が、3件分でまた締め切りました。
もういつ終わるか分かりませんので、ちょっとずつ注文採ってはストップ、また再開して2~3件注文採ってはストップ、という方式で行こうかと。
一気に数十件もご予約を採ってしまうと、もし終了して出荷できない、となるとお客様に迷惑がかかるため。
今、受付中断している、あみ茸、初茸、畑しめじも、その方式で行く予定です。
数量が僅かづつなので、会員メールでのお知らせはしません。
フェイスブックではお知らせしようかと思ってます。
(ただ、忙しすぎると忘れるかもしれません)
4日に、香茸の初物が採れました。
たった3本なので、まだ始まった、とも言えませんが。
顔を見れて嬉しいです。
おそらく上旬~中旬頃から本格化してくれるかと予想してます。
あみ茸、採れてはいますが・・・
少ないです、ホントにわずかづつです。
日に1件、2件分程度。
これが本番では無いと思いたいですが・・・どうなるか。
どこでも出ている、という感じではありません。
出てない所は全然出ていません。
何より今、松茸が本番なので、皆そちらに向かってしまいます。
あみ茸を採るより松茸を採ったほうが稼げるので仕方ありません。
私も明日は見に行く予定です。
あみ茸と一緒に出る赤いきのこ「おうぎ茸」だったかな?
が、全然見えません。
あみ茸が10本20本生えていれば、必ずおうぎ茸が同じ場所に1本2本は生えているイメージです。
なので、これは本番では無いのだと、思いたい。
後から本番が来るのだと。
初茸も全然です。ほぼゼロです。
シーズン一番最初に出るから「初茸」なんですが・・・
それでいて「クロカワ」の早いのが数本採れたりしています。
クロカワ、平年でも早いのは早いんです。
ただ早い時期の物は、ほとんどが虫喰いなので、今日もB品で『日替わり限定商品』で販売しました。
本しめじの時期の頃、涼しくなってからだと良い物が増えてきます。
クロカワのお届けはもうしばらくお待ちいただきます。
その前に初茸、香茸ですよ!
去年から出る順番が完全に狂ってきているので、どうも感覚が狂います。
昔の感覚ですと、時期的に初茸、あみ茸、香茸も今からで普通なんですが、それなら松茸はもっと遅いはずなんです。
あと、初茸と同時期に採れる、ヌメリイグチ、くぎ茸も全然見えません。
なので、きのこセット、不可能です。
種類が全然ありません。
千本しめじ、はなびら茸も、稀に採れますが、ホントに稀なので、当てにできません。
たまたま、運良く、種類が採れた日にしか、セットは出荷できません。
「○日に送って欲しい」
「日曜に送って欲しい」
無理です。
無理というか、お約束できません。わかりませんその日採れるかどうか。
未来予知能力はありません。
予想ならできますが、予想なので、たびたび外れます。
ご不在日はうかがいますが、ご希望日は無理ですのでご了承くださいませ。
※追記(9/6)
早起きして、あみ茸、見てきました。
始まったばかりの細かいのがあちこち見えていました。
もう1枚。
小さ過ぎるものは残し、明日採る予定です。
ていうか7割8割残してきました。
これは明日、あさってあたり、ヤバいです!
写真を撮るの忘れましたが、「おうぎ茸」も出てました。
今度こそ本番でしょう!!
次回が楽しみです!
※さらに追記
結局行けませんでした・・・
息子の陸上の大会で妻がいないため1人で出荷作業しなければならず・・・
無理でした。残念!
まあ他のメンバーが沢山採ってきてくれたので良しとします。