昨日、なんと！
あみ茸、赤初茸、入荷しました。
あみ茸、どれも小さく、若く、虫喰い跡も無い、最高の状態！
ぱっと見ただけで分かります。
今始まったばかりの、今始まろうとしている、あみ茸です。
これを見て、さっそく今朝、私も知る場所を見てきましたが・・・
全然でした。
が、今から始まる山もある、ということです。
あみ茸が再度、始まるのであれば、
松茸、本しめじ、クロカワ・・・と始まってきても、なんらおかしくありません。
前回の記事で披露した仮説が、現実になるかもしれません。
あみ茸は、１８００ｇ、ご予約２件分出荷できました。
赤初茸、「日替わり限定商品」にて販売しました。
※あみ茸、写真撮るの忘れました、ごめんなさい
私の知る山も始まってくれれば、さらに多くのご予約、出荷できると思います。
が、時期が時期なので・・・
一瞬で終了と思われます。
※どちらも本来、シーズン序盤、９月上旬のきのこです。
しかも、シーズン終盤のきのこ、すでに終了後です。
考えられません。
常識がぶっ壊されました。
こんな年、経験したことがありません。
今後の予想も・・・
今までの長い経験と照らし合わせて考えます。
なので・・・こんな想定外のケース、予想もなにもできません。
おそらく、雨も原因ですが、温度が最も大きい原因だったのかもしれません。
今まで暖かすぎました。
ようやく今日くらいから、最低気温が１０℃を下回ります。
平年であれば続けて出るはずの、
「寒くなってから出るきのこ」
が出てこれなかったのだろう、と仮定します。
やっと条件が揃いました。
いつでも出てくれ大歓迎。
というか早く出てくれ。
「寒くなってから出るきのこ」がこれから出るかどうか、で全て決まります。
出なければ終了。
出れば、もう少々、シーズンが続きます。
あみ茸然り、松茸然り、本しめじ、クロカワ、きのこセット・・・
何度も言いますが、前例はありません。
全て、奇跡です。
昨日、大きな地震もあったので、ちょっと気持ち悪いです。
きのこの出方が異常です。
天変地異がもし起きても、ああ、やっぱり・・・
としか思えません。
もっとデカいのが来ない事を願います。
※最近の戦果、せっかくなので置いておきます。
最近、といっても３、４日前か？
昨日、今日と、あみ茸、初茸以外の入荷無し。
これ↑、小さかったので山に残してきましたが、
数日後に来た時は・・・無くなってました。
最後、金茸
※追記
夕方、香茸、入荷しました。
と言っても、あみ茸、初茸のような新しく始まったきのこでは無く、
しばらく前に出て、雨に打たれ、旬を過ぎた、香茸なので「訳あり品」です。
これも新しい物が始まってくれることを願います。
