たまご茸のチーズ焼き
「たまご茸」豊作につき、新商品の販売です！
「たまご茸・大ヒラキ」 300ｇで1,260円です。
「つぼみ」は200ｇで同価格なのでお得！！
今現在がまさに最盛期ですので、おそらくすぐに終了します。
つぼみ、ヒラキとも、お早目のご予約をお勧めいたします。
※到着日指定や、ちち茸との同梱はできませんのでご了承ください。
大きいヒラキ、ここのところ毎日食べてます（＾＾）
いろいろ試したので紹介していきます。
「たまご茸のチーズ焼き」のご紹介。
１）まず、きのこを綺麗に洗います。
傘裏に小さい虫（飛び跳ねる系）がいるのでよく洗います。
幼虫系は見かけたことが無いので「虫だし」も必要ないかと。
おそらく「たまご」の部分には入るのかもしれません。
２）洗ったら、適当な大きさに切ります。
カラフルですね！
３）カットしたチーズを載っけて、塩コショウ、オリーブオイル。 で、パセリを載せて、
４）オーブンで焼いたら、
できあがり！ 簡単です！
傘部分と柄の部分の食感の違いも食べ比べてみましょう。
傘の食感は「しめじ」系でしょうか？
普通に焼いて醤油で食べてもgood。
チーズ無しでもイケると思います。
珍しくワインでも飲んでみようか。
これほどの豊作だと、おそらくもう８月、９月には出ないのでは？
今がチャンスです！
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