きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

ふきのとう 始まりました!

大変大変お待たせしました!

天然ふきのとう」お届けが始まりました!

平年より1カ月近く遅れてスタートです。

  ↑「天然ふきのとう ツボミM」×5(1500g)です。

今年は雪が多く、解けては降り、解けては降り・・・の繰り返しでようやく始まりました。

天気予報を見るとまだ雪マークがあり、採れない日もあるかもしれません。

が、さすがに4月ですので、日に日に収穫は増えていくと思います。

5月始めまで採れますが、やはり雪解け時期のピンピンしたふきのとうがお勧めです。

「ふきのとう」がこれだけ遅れたため、これ以降の山菜も遅れる可能性が高いです。

次は「かんぞう」「行者にんにく」・・・と続きますが、果たしていつ始まるやら・・・今年は皆目見当がつきません。

「ふきのとう」ご予約順にお届けいたします。

お届けにご都合悪い日がありましたら、あらかじめお知らせくださいませ。

他の山菜も、もうしばらくお待ちくださいませ。

※私も山に行きますので、電話に出られないことが多いです。

ご連絡、ご質問はメールかファックスをお勧めいたします。