きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

ちたけ今年は不作のようです・・・

ちたけ(チチタケ)今年は不作のようですね。

始まって1週間以上たちますが、さっぱり収穫量は増えません。

昨年であれば、ひと山で30分で採る量を、今年は一日中あちこちの山を巡っても採れません。

小さいものがポツポツ見えるのですぐに終了、ということは無いかもしれませんが、収穫量は増えなさそうです。

日に数箱しか出荷できません。

お待たせして申し訳ありません。

↑これでは小さすぎ(傘の直径1cmたらず)。

成長するまで3〜4日はかかります。

最近ようやく夏らしい暑さが戻ってきました。

週間予報もずっと30℃が続きます。

これから本番!と思いたいですが・・・。

すでに手遅れ・・・という可能性もあります。

一応小さいものが出てきてはいるのですが・・・

たまご茸3兄弟。

たまご茸3兄弟

完璧にヒラキです。

軽いきのこなので3本足しても60gしかありません。

※「ちたけ(チチタケ)・大」ですが、

ご予約多数のため、受付を一時中断させていただきます。

まだ終了したわけではありませんが、ご予約いただいたのにお届けできない、という事態は避けたいため・・・。

現在のご予約分をすべて出荷できましたら受付け再開の予定です。

今後の収穫に期待。