きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

たまご茸のチーズ焼き

「たまご茸」豊作につき、新商品の販売です! 「たまご茸・大ヒラキ」 300gで1,260円です。 「つぼみ」は200gで同価格なのでお得!! 今現在がまさに最盛期ですので、おそらくすぐに終了します。 つぼみ、ヒラキとも、お早目のご予約をお勧めいたします。 …

たまご茸、豊作です!

子供が夏休みに入ったため、子連れで山へ行ってきました。 小3と小1の男の子なので、ギャーギャーうるさく・・・ 熊避けの鈴やラジオも必要ありません。 今日は、「たまご茸」狙い! タイミングもばっちり。 あるわあるわ・・・ このように束になって生え…

アカヤマドリ初物が採れました!

アカヤマドリ、初物採れました! 小さめのツボミのみ400g。 本当はたまご茸も1本採れたのですが・・・・ 落として折ってしまいました。 夏のきのこ、そろそろ始まりかもしれません。 まだ岩手は梅雨明けしておらず、寒い日が続いていますので、本格的に…