きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2012-04-23から1日間の記事一覧

かたくり、こごみ、もうすぐです!

これからの山菜の様子を見に行ってきました。 もちろんいつもの山。 今年は雪が多く寒いため、どの山菜も大幅に開始時期が遅れています。 雪も残ってるし、まだまだだろうな〜と思いきや、 こごみ、頭が出てました! この分だとあと数日〜1週間で丁度良い大…