松茸、収穫はなかなか増えませんが最盛期です。 松茸初物採取から２０日目で本日、ようやく「松茸・特Ａ」出荷できました。 ３本で３００ｇなので、１本１００ｇ級の極太ツボミです。 ヒラキの大きいのは珍しくありませんが、ツボミの１００ｇとなると、 不…

○松茸 少しづつは採れていますが、さっぱり増えません。 多い日で十数箱、少ない日は２〜３箱。 台風通過後に期待。 ○舞茸 数日採れません。 ○あみ茸、初茸 数本づつは採れてますが、１p/cにもなりませんのでセットに入ります。 今後２回目が始まってくれれ…

さきほどテレビで直売所（道の駅）で売っているきのこを紹介してました。 桜しめじ、千本しめじ、花びら茸・・・ この辺と同じものがとれるんだな〜とみていると・・・、 ん？なんじゃこれ！？ この辺では「毒」扱いされているきのこが売られてました！ 「た…

雑誌『クロワッサンプレミアム特別編集』�潟}ガジンハウス にて、ご紹介いただきました！ ありがとうございます！ テーマは、 「とびきりおいしい日本を取り寄せる」 まるごと１ページ使ってもらって写真も大きく迫力がありますね。 よろしければご覧になっ…

●初茸、あみ茸 １回目は完全に終了。 それにしても早かった〜、まともに採れたのは３日４日程度。 ２回目に期待。 ●アカヤマドリ、たまご茸 ピークを越えました。 すぐに終了と思われます。 ●ほうき茸、桜しめじ ようやく始まってきたのですが伸び悩んでいま…

初茸、今年は早く始まり、量もまずまず採れてたのですが・・・、 台風の影響で蒸し暑い日が続いたため、１回目はもう終わりそうです。 また、毎日毎日降る雨にやられ、ほとんどが駄目になってしまいました。 今朝は秋のように涼しかったので、２回目が始まっ…

今朝も山へ行ってきました。 今始まったアカヤマドリ、たまご茸が目標です。 これらは夏のきのこです。 ８月にも一度出ましたが、台風の影響で蒸し暑い日が続いたため始まりました。 逆に初茸、あみ茸は一瞬で終わってしまいました。 ２回目が始まれば良いで…

アカヤマドリ、ご予約受付再開します。 １０個で終了となります。 ※おそらく２〜３日で終了します。 即出荷可能な方のみお願いいたします。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ あみ茸を目指して山へ行ってきました。 １回目が始まってはいるので…