きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2011-09-30から1日間の記事一覧

松茸、最盛期です!

松茸、収穫はなかなか増えませんが最盛期です。 松茸初物採取から20日目で本日、ようやく「松茸・特A」出荷できました。 3本で300gなので、1本100g級の極太ツボミです。 ヒラキの大きいのは珍しくありませんが、ツボミの100gとなると、 不…