きのこ山菜日記

【天然きのこ山菜.com公式blog】天然山菜、松茸、きのこの料理法、レシピ、採取状況、出荷状況など紹介しています。

2009-04-11から1日間の記事一覧

行者にんにくについて

上の写真、太くて立派な行者にんにくです。 色も形も大きさもこれ以上無いほど素晴らしい行者にんにくです。 ただ、信じられないかもしれませんが、栽培品です。 山から根を掘ってきて畑に植え、肥やしで太らせたものです。 正直プロの私でも見た目では判断…