ほうき茸（白）を嫁が料理してくれました。 まずは醤油煮。 醤油、日本酒、みりん、鷹の爪で煮込みます。 香ばしく、ご飯が進みます。 続いて、たらこマヨネーズ和え。 妻の創作料理ですが、こちらが意外とイケます。 写真は「たらこ和え」ですが、マヨネー…